发布时间:2021-06-24 来源:成都寒峰科技有限公司
租房买房时判断在这个小区生活是否方便，除了看有没有快递点，还得看有没有生活小超市，不少人认为小区超市是一个商机，便到各个社区去花大价钱盘下门店开一家生活小超市，以为能够大赚一笔，最后却只能勉强做到收支平衡，仔细核查后发现，是因为没有做好库存管理导致的。
与商超不同，小超市没有生鲜蔬果、鸡鸭鱼肉，不需要太过于考虑冻货、新鲜度等问题，小超市做库存控制的目标主要是保持库存数量、防止缺货，但小超市由于规模不大，并不会对员工的专业素质做过多要求，员工对库存管理的认识不到位，认为库房只是一个放置货物的地方，没有花费精力去精细管理、把控的必要，这也导致了小超市的库存管理随意，员工对库存管理没有一个统一的标准，全凭感觉去判断是否缺货、是否应该补货，使得存货结构不合理、商品流动周期不合理，给企业增加了多余的管理成本。
想要解决小超市库存管理问题，对员工素质的培养自然是不用多说，更多是在于如何精细管理库存上，这需要结合小超市的商品销量去预测、控制存货量，在做补货计划时，需考虑商品淡旺季、厂家特价活动等情况。在补货完毕后，对商品进行分类库管，压缩流通环节，有效优化库存管理。
最后，将商品录入进销存软件，管控好采购、入库、销售三大环节，实时掌控动态数据，定期盘点清查库存，根据各商品销售情况、费用率、毛利率、损耗率等额经营指标去调控，自然就能做好库存管理了。
